新規原料の開発
当社では新規原料を開発しています。今回は、プラチナを利用した発酵エキスを開発しました。プラチナはもともと触媒として利用されていますが、発酵に利用することは当社が初めてと考えています。 プラチナは還元作用が強いため、発酵工程で産生された酸化物質がプラチナにより還元されて発酵エキスの安定性が高くなります。安定したプラチナ発酵エキスは品質的にも安定し、その働きが維持されます。いろいろなプラチナ発酵エキスを開発しています。オーダーメイドも可能です。メール anrijapanco@yahoo.co.jp に ご連絡いただければ、開発を検討いたします。 by 店長
2021-05-02 19:46